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罗勒番茄烤鸡腿收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 3个
- 樱桃小番茄 10颗
- 橄榄油 适量
- 海盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 新鲜罗勒叶 10~12片
- 迷迭香 一株
罗勒番茄烤鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
1.冰鲜琵琶腿洗净，用厨房纸吸干水份，正面划口，背面顺着骨头切口展开。 2.加盐，黑胡椒，橄榄油，一点点洋葱粉充分按摩，然后送入冰箱冷藏腌制半小时。 3.大蒜，樱桃番茄切开垫在烤盘里，淋上橄榄油，把鸡腿放在上面，然后放上罗勒叶，迷迭香。
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步骤 2：
烤箱提前预热到185℃，入烤箱烘烤30min左右（需根据烤箱具体情况调整，烤至鸡翅表皮变成诱人的黄色，切口处没有水份即可）
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步骤 3：
搭配:白葡萄酒蛤蜊全麦通心粉+罗勒番茄烤鸡腿+杂炒时蔬 就是有营养的一餐啦
烤鸡腿真的是快手好吃菜品首选了，用琵琶腿做起来也感觉很豪迈（笑）
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