小贴士

1、做釜山饭团的米饭，既可以用现煮的温热米饭，也可以用凉的剩米饭，具体看大家方便。
2、制作饭团的食材，没有固定模式，可以根据家人的喜欢和口味，任意替换或是增减。
3、饭团所用到食材，我比较喜欢过油断生，如果亲觉麻烦，可切好直接包。
4、加入盐、醋和香油，可让饭团味道更赞；此外白醋也有杀菌的作用，而香油则可使米饭更好操作。