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步骤 1:
年糕用手掰成小块,用冷水泡一下。辣白菜切段,四川麻辣香肠切片
步骤 2:
锅内放少许油,放入辣白菜煸炒。接着加入麻辣香肠。
步骤 3:
倒入年糕继续翻炒,加入少量水,盖上锅盖焖煮一会儿。口味重的可以根据自己口味加入少量番茄酱或者白糖。我买的辣白菜味道刚刚好,我就只加入少许盐。待锅内汤汁粘稠,年糕变软,即可出锅。
步骤 4:
最后撒上少许白芝麻就可以吃啦。
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