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步骤 1:
准备有机花菜 肉片 韭菜
步骤 2:
花菜剪成小朵
步骤 3:
出盐水二分钟,捞出,过冷水
步骤 4:
热锅,煸香肉片和韭菜
步骤 5:
加一勺豆瓣酱
步骤 6:
煸香后,倒入出好水的花菜,加一勺酱油,5g糖
步骤 7:
一起煸炒出香味至熟,然后关火,加盖闷一分钟,盛出
既然干锅就不用加水就一直煸炒至锅干,花菜也入味熟了
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