味噌烤鳕鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先将南极银鳕鱼扒在冰箱冷藏室冷藏解冻。切忌用冷水冲洗解冻或者室温解冻。然后，用厨房纸巾吸取表面的水渍即可。

• 步骤 2：

  

  将味噌、白葡萄酒、白醋混合在一起，调成糊状。

• 步骤 3：

  

  将味噌酱均匀的涂抹在鳕鱼前后面，放入冰箱冷藏腌制24小时。

• 步骤 4：

  

  用厨房纸巾将表面的味噌全部擦干净。避免烤糊。再适当的在银鳕鱼边上，剪几个口，避免烘烤后完全卷曲。

• 步骤 5：

  

  烤箱200度20分钟。

• 步骤 6：

  

  烤好的银鳕鱼取出装盘，配上喜欢的蔬菜即可。别忘了把烤出的酱汁再淋到鳕鱼上。非常的鲜美。

• 步骤 7：

  

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