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斑斓软欧包收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 面包体：
- 高粉 330克
- 酵母 5克
- 水 83克
- 蛋 一个
- 奶粉 10克
- 糖 65克
- 盐 3克
- 牛奶 90克
- 黄油 40克
- 馅料：
- 淡奶油 适量
- 砂糖 适量克
- 其他馅料（榴莲，红蜜豆） 适量
- 酥粒：
- 黄油 25克
- 白糖 30克
- 低粉 50克
斑斓软欧包的做法步骤
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步骤 1：
酥粒的制作
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步骤 2：
榴莲馅的制作
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步骤 3：
面包体的制作
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步骤 4：
改锡纸（保留颜色），190℃烤15分钟
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步骤 5：
淡奶油打发后裱花装饰
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步骤 6：
榴莲馅的很像奈雪家的霸气榴莲包
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步骤 7：
奶油里加了奥利奥的内陷（柚子味）
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步骤 8：
完美
