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步骤 1:
橙子用盐搓洗干净
步骤 2:
桔梗的地方切平一点点 为了方便平稳的放在碗中
步骤 3:
然后另一头切开一小部分,当作帽子
步骤 4:
撒上半茶勺的盐 拿小叉子不停的戳戳戳 注意⚠️不要把底戳破…
步骤 5:
盐会慢慢被戳渗到果肉中
步骤 6:
盖上橙子的小帽子 隔水蒸10-15分钟 甚至20分钟也ok
步骤 7:
会蒸出很多水在碗中 这个碗里的汤水一定也要喝掉
步骤 8:
打开小帽子 连肉带汤全部吃到肚肚里 舒服极了
橙子里的盐不用放太多半茶勺足矣不然会有点点咸
蟹酿橙~
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