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步骤 1:
牛奶和蝶豆花煮到微微冒泡关火
步骤 2:
放入白砂糖、椰浆、泡软的吉利丁片,用余温融化吉利丁片
步骤 3:
布丁液过滤出蝶豆花
步骤 4:
布丁液倒入模具,冷藏1小时以上
步骤 5:
现在来做雪山奶盖,淡奶油、椰浆、炼乳打发到稍微浓稠备用
步骤 6:
冷藏好的布丁脱模,淋上椰香雪山奶盖
步骤 7:
放上杏仁片装饰
步骤 8:
椰香浓郁,入口即化~ 宝子们快去试试吧!
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