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步骤 1:
柠檬用盐水泡十分钟,清洗干净后擦干水份,用刀切成片,去掉籽。
步骤 2:
将柠檬片放入炖锅。
步骤 3:
放一层冰糖。
步骤 4:
接着放入陈皮与川贝母粉,一层层的码好。
步骤 5:
将炖锅放入蒸锅内,用保鲜膜包好,隔水烧开,转小火炖煮十二个小时左右。
步骤 6:
柠檬片炖成微微的褐色就好了。
步骤 7:
瓶子用开水消毒,把柠檬膏装入。
步骤 8:
冷却后,盖上盖子放冰箱冷藏,能放三个月不会坏。
炖的时候切记要包好,不要让水蒸气进去。