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步骤 1:
先将砂锅清洗干净,然后擦干水分,放在通风口处风干一夜。
步骤 2:
砂锅放黄油,开小火将黄油融化。
步骤 3:
然后放入玉米粒,玉米粒是做爆米花专用的哦。
步骤 4:
放入玉米粒搅拌一下,让玉米粒裹上黄油。
步骤 5:
然后盖上盖子,听到噼里啪啦的声音后,端起砂锅不停摇动,直到没有声音再打开盖子。
步骤 6:
.加适量白砂糖,搅拌至融化就可以关火啦。
步骤 7:
完成啦
关于玉米粒:要选用爆米花专用的玉米粒哦,这样才能做出香甜的爆米花。关于砂锅:我用的是黑乐砂锅,清洗后要放在通风口完全吹干。黑乐砂锅耐热性比较好,送来做爆米花,能让玉米粒开得更饱满,普通砂锅切勿测试哦。关于黄油:没有黄油,可以当食用油也是一样的。只是黄油做出来更好吃。
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