啤酒酸汤泡鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好。

• 步骤 2：

  

  鸡翅中放入平底锅中煎制。

• 步骤 3：

  

  鸡翅中的油煎出后，翻面，煎至两面微微焦黄出锅。

• 步骤 4：

  

  煎好的鸡翅放到另一个可以炖汤的锅中。

• 步骤 5：

  

  平底锅中底油继续加热，放入八角、姜片和葱炒出香味。

• 步骤 6：

  

  放入酸菜翻炒2分钟。

• 步骤 7：

  

  倒入鸡翅锅中，翻炒1分钟。

• 步骤 8：

  

  倒入蓝带啤酒和酸汤，煮沸。

• 步骤 9：

  

  扣上盖子转中小火。

• 步骤 10：

  

  加入酱油调味，继续煮。

• 步骤 11：

  

  煮至鸡翅成熟，加盐调味，关火后泡一泡更入味。

• 步骤 12：

  

  入味取出，装盘，美味下酒菜。