椰香抹茶布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  200g淡奶油、80g牛奶、20g白砂糖，用小火加热。

• 步骤 2：

  

  吉利丁片1片方入冰水中，使其变软

• 步骤 3：

  

  5g抹茶粉过筛，加入奶油中

• 步骤 4：

  

  抹茶粉融化后，过筛3次

• 步骤 5：

  

  加入变软吉利丁片，搅拌均匀。奶油温热就可以，不要煮开

• 步骤 6：

  

  倾斜着倒入杯中，放入冰箱冷藏2小时

• 步骤 7：

  

  2小时后，用200g淡奶油、80g牛奶20g白砂糖、融化3勺椰浆粉

• 步骤 8：

  

  软化1片吉利丁片，加入椰子奶油中，搅拌均匀后倒入玻璃杯，平放入冰箱冷藏2小时，即可食用。