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步骤 1:
1斤虾洗净、剪虾须
步骤 2:
去虾线
步骤 3:
切姜片
步骤 4:
一半葱垫在锅底
步骤 5:
把虾码在土锅里
步骤 6:
在虾上铺一层葱姜
步骤 7:
加少许料酒
步骤 8:
加2勺普宁豆酱,中大火煮开(大约4-5分钟),关火焖2分钟就可以品尝了。
普宁豆酱比较咸鲜,所以不用再加盐和其他调味料了。
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