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步骤 1:
包菜清洗干净手撕成稍微大点的块状
步骤 2:
准备蒜、花椒和辣椒段,蒜去皮,辣椒段去籽
步骤 3:
锅中加入食用油烧热后加入蒜粒爆香
步骤 4:
加入花椒和辣椒段爆香
步骤 5:
加入包菜
步骤 6:
翻炒到包菜稍微脱水变软,全程大火
步骤 7:
加入生抽
步骤 8:
挤入臻品蚝油,我这款是味达美挤挤装蚝油用起来非常方便,轻轻挤两次就可以了
步骤 9:
时候加入盐调味出锅
步骤 10:
开吃吧一盘快手简单的手撕包菜就做好了
这款菜需要全程大火,2-3分钟就可以出锅,这样成品才不会流很多汤汁!
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