双旦时节，我们要给2020年画上一个句号，这一年很波折，但无论怎样我们仍要保持乐观的心态迈入2021。
新入手了浩诗三明治机，看中了它的四季烤盘， 每一格代表一季，早春柳丝摇曳燕飞忙 ，初夏过雨荷花满院香，中秋沃野棉白稻谷黄，凛冬不与江梅斗雪肤
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发酵版圣诞华夫饼收藏
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所需食材
- 低筋面粉 120g
- 高筋面粉 80g
- 细砂糖 30g
- 全蛋液 50g
- 淡奶油 50g
- 水 40g
- 酵母 2g
发酵版圣诞华夫饼的做法步骤
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步骤 1：
所有食材放入小美主锅内，以15秒速度3-6混合，再以4分钟揉面，华夫饼的面无需揉出手套膜（液体量根据自家面粉的吸水性适当调整）
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步骤 2：
揉好以后取出放入大碗中，盖上保鲜膜发酵至2倍大
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步骤 3：
取出分割成均等的18份，每个面团约20g，盖上保鲜膜松弛10分钟
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步骤 4：
把浩诗三明治机预热，不沾烤盘无需刷油
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步骤 5：
把面团放到模具中间，盖上盖子
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步骤 6：
时间设置6分钟，无须看管时间结束后立刻取出
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步骤 7：
华夫饼依次做好以后，利用草莓蓝莓等水果装饰，再撒让一些椰蓉碎，特别适合这个季节。
