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步骤 1:
80克熟的黑芝麻和80克荞麦粉混合,用料理机打碎。
步骤 2:
所有的材料混合。
步骤 3:
揉搓成光滑的面团,室温发酵至2倍大。取出,再揉制10分钟左右,分成小面团、滚圆、入蒸锅中饧发15分钟左右。水开后蒸15分钟,关火后焖3~5分钟即可
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