菠菜洋蓟烤芝士三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  

  利用厨房纸尽可能去除罐装洋蓟，去水 (1/2 cup) 中的水分。粗略切下洋蓟，倒入碗中。

• 步骤 2：

  

  中火加热平底锅，加入初榨橄榄油 ( to taste) 。加入大蒜瓣 (1 clove) 炒制30秒。倒入菠菜 (3 cup) 进行翻炒。取出倒入碗中。

• 步骤 3：

  

  加入杰克芝士碎 (1/3 cup) 和帕马森芝士碎 (2 tablespoon) 。

• 步骤 4：

  

  加入酸奶酸奶油 (1 tablespoon)

• 步骤 5：

  

  加入是拉差辣酱 (1/2 teaspoon) ，海盐 ( to taste) 混合均匀。

• 步骤 6：

  

  在2片面包片涂抹奶油奶酪 (2 tablespoon)

• 步骤 7：

  

  加入菠菜洋蓟酱。取别2片盖在上面，做成三明治。

• 步骤 8：

  

  取平底锅加入黄油 (1 tablespoon) ，中低火加热。

• 步骤 9：

  

  放入三明治，煎至两面金黄，芝士融化。

• 步骤 10：

  

  即刻上桌。