卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  起卤锅 五花肉焯水后卤1.5小时 鸡蛋跟着一起卤 Ps：还可以加些自己喜欢吃的食材

• 步骤 2：

  杏鲍菇（或者香菇）卤好的五花肉

• 步骤 3：

  五花肉切丁

• 步骤 4：

  杏鲍菇（或者香菇）切丁

• 步骤 5：

  少许油 少许冰糖 翻炒五花肉丁

• 步骤 6：

  加入杏鲍菇继续翻炒

• 步骤 7：

  加入一勺甜面酱

• 步骤 8：

  卤水汁1：清水1、生抽、y老抽、蚝油、胡椒、小火15-20分钟 Ps：口蘑可有可无

• 步骤 9：

  芡汁分三次勾入 少许鸡精

• 步骤 10：

  盛米饭把卤肉汁淋在上面

• 步骤 11：

  卤鸡蛋一分为二 摆起 撒葱花 Ps：如果有上海青烫两根放旁边

• 步骤 12：

  奈斯～～完美～～超级好吃