糖醋排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  排骨冷水入锅，加姜片，葱段，煮开撇掉血沫，捞出擦干水分。

• 步骤 3：

  

  锅内倒油，加入冰糖，中火熬出糖色。

• 步骤 4：

  

  下入排骨翻炒，排骨充分裹上糖色。

• 步骤 5：

  

  加料酒，太太乐宴会酱抽，老抽，白醋翻炒上色。太太乐宴会酱油，精选东北大豆，甄选头道原汁，酱香浓郁，鲜香纯正，充分提升了咸鲜味，不用加盐。

• 步骤 6：

  

  加水没过排骨，再加入适量太太乐三鲜鸡精

• 步骤 7：

  

  中火焖20分钟。

• 步骤 8：

  

  开盖转大火，再加少许白醋，翻炒收汁。

• 步骤 9：

  

  出锅摆盘，撒上白芝麻