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步骤 1:
选用挪威青花鱼
步骤 2:
煎锅倒入适量的油,用纸吸干鱼片身上的水分放入锅中
步骤 3:
煎至两面金黄皮,煎的脆脆的最好
步骤 4:
放入葱花和姜片,还有红辣椒,葱姜用刀拍松一些
步骤 5:
挤入几滴柠檬
步骤 6:
撒上黑胡椒粉
步骤 7:
再加入适量的精盐调味儿
步骤 8:
洋葱切丝放入锅中
步骤 9:
将配料都煎软后滋味敷在鱼片上即可
小火慢煎,注意不要煎糊了,适当翻面
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