砂锅爆米花

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砂锅爆米花收藏

浏览 221790 收藏 2801 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 玉米粒 40克
  • 植物油 少量
  • 白糖 20克
  • 蜂蜜 2勺
  • 黑乐砂锅 1口

小贴士

1.做爆米花的玉米粒是那种小颗粒、尖头的玉米粒,而不是一般的甜玉米晒干的玉米粒。否则是爆不出花的.
2.开始的时候可以大火,因为玉米粒要达到一定的温度才会爆开花的,一开始爆花以后,就要改成小火了,以免烧焦。