不出水的韭菜鸡蛋饺子

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不出水的韭菜鸡蛋饺子收藏

浏览 37657 收藏 44 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 韭菜 500克
  • 鸡蛋 6个
  • 红薯粉条 一小把
  • 耗油 1勺
  • 香油 半勺
  • 十三香 1勺
  • 少许
  • 味精 少许
  • 葱沫 少许
  • 姜沫 少许

小贴士

韭菜一定要控干水分 ,炸好的粉条和鸡蛋也要凉凉 ,不然一拌容易出水 ,盐一定最后再放,是不出水的主要原因 ,但是炸粉条儿特别的劲道 ,能吸干水分 ,吃起来没有水 ,而且还饱满 。