香焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小公鸡剁跨块，焯水

• 步骤 2：

  

  香菇切成四小块

• 步骤 3：

  

  准备好辣椒块

• 步骤 4：

  

  锅内加入适量油，加冰糖炒出糖色，放入葱姜，加入调料

• 步骤 5：

  

  再加入香菇翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加入适量的水，没过即可

• 步骤 7：

  

  大火烧开，转小火

• 步骤 8：

  

  最后加入辣椒

• 步骤 9：

  

  完成，开吃