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步骤 1:
把面粉少量多次加入水可以加一丁点盐搅拌后揉成面团,静置20分钟
步骤 2:
把面团擀成薄面皮,用盖子压模成一个个圆备用
步骤 3:
下少许油,剁碎的猪肉放入锅中炒熟后加少许酱油,放入熟糯米饭拌匀,按需包入面皮中捏紧,放入锅中蒸15-20分钟
步骤 4:
出锅,自己擀的面皮比较有嚼劲,看个人喜好,我们小朋友是很喜欢这个口感
步骤 5:
再来一张成果图,卖相虽然一般,但是家人吃的津津有味就是最大的成就感
面团不要太湿,太粘会不好擀平
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