香煎鱼饼（正宗俄餐） by 雨琴小厨 - 菜谱

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浏览 89009 收藏 458 时间 30~60分钟切墩(初级)

1.鱼肉里不放酒，洋葱一定要够，全靠它去腥。一点都不腥。
2. 什么鱼都可，我今天用的是狗鱼（普京最喜欢吃的鱼哦:)）要给宝宝吃，一定选刺少的鱼。
3.煎鱼火小一点，火大容易糊。定型以后再翻动。

雨琴小厨 2020年05月24日发布

俄罗斯人的餐桌上少不了的就是肉饼或者是鱼饼，配上意大利面或者面包，相当的美味。煎鱼的时候就满屋飘香，不放酒，一点都不腥。做法很简单，味道超级赞。快来给餐桌加点不一样的特色:）

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