烫面软绵绵酸奶小蛋糕杯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  油微波炉20秒温热。

• 步骤 2：

  

  拿出混合面粉，属于烫面。

• 步骤 3：

  

  这样细腻的面糊。

• 步骤 4：

  

  加入酸奶或者牛奶也行，酸奶的话味道会有点酸很好吃。

• 步骤 5：

  

  加入鸡蛋黄，剩下的蛋白备用。

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀后成细腻面糊。备用。

• 步骤 7：

  

  吧刚刚备用得蛋白加醋，分3次加入白糖打发成做戚风的尖勾后跟蛋黄糊搅拌均匀。

• 步骤 8：

  

  倒入裱花袋。

• 步骤 9：

  

  挤入准备好的模具里面。

• 步骤 10：

  

  烤箱145度预热到达温度之后烤20-25分钟。鼓起来表面上色就可以啦。

• 步骤 11：

  

  出炉之后侧翻一下放凉。

• 步骤 12：

  

  好好吃，拍照的间隙吃了一半。