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步骤 1:
新鲜的草莓洗净,为保证口感选用奶油草莓等口感略甜的品种
步骤 2:
将草莓切成0.5厘米作用的小块
步骤 3:
山药上锅蒸30分钟达到充分绵软的效果,趁热捣成泥
步骤 4:
将草莓碎包进倒好的山药泥中,做成山药球的形状
步骤 5:
撒上糖粉和食用彩色糖粒
步骤 6:
翻滚吧草莓就做好啦
新鲜的草莓保留了基本的营养,草莓酱也可以。选用怀山药而不是铁棍山药更容易形成泥。
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