最近超火的鸡腿包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先将鸡腿剃出骨头。加入新奥尔良腌料，放入冰箱冷藏一个夜晚，或者腌制半个小时以上。

• 步骤 2：

  

  用锡纸包住鸡腿跟，放入烤盘中，190度烤28分钟，晾凉备用。

• 步骤 3：

  

  除黄油外，将面包材料放入厨师机。盐和酵母对角放。

• 步骤 4：

  

  打出7成膜后加入黄油混合均匀就好了。

• 步骤 5：

  

  分割成100克一个小面团。滚圆松弛十分钟。

• 步骤 6：

  

  把面团擀圆，放入鸡腿，包住进行发酵。发酵到两倍大。

• 步骤 7：

  

  放入烤箱中，175度，烘烤20分钟就行了。