鱼香鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先准备好主要食材

• 步骤 2：

  

  除鸡肉以外是时蔬都切成丝

• 步骤 3：

  

  鸡胸肉切丝

• 步骤 4：

  

  将鸡肉放入碗中，加少许盐和姜和淀粉抓匀腌制15分钟

• 步骤 5：

  

  锅中烧开水，分别放入笋丝和木耳丝焯烫后捞出

• 步骤 6：

  

  锅烧热后倒油，先放入胡萝卜丝炒软，将胡萝卜扒拉到一侧，放入香菇过油，炒出香味，再放入笋丝过油翻炒几下后将三丝盛出

• 步骤 7：

  

  锅中倒油，爆香八角和葱花，放入鸡肉，炒至颜色变白

• 步骤 8：

  

  鸡胸肉炒好后放入刚才已经过油的菜和木耳丝，翻炒几下

• 步骤 9：

  

  接着倒入欣和葱伴侣鱼香肉丝调味包1袋

• 步骤 10：

  

  将调味包炒至入味

• 步骤 11：

  

  放入青椒丝，翻炒均匀，关火

• 步骤 12：

  

  淋少许香油，盛盘

• 步骤 13：

  

  成品

• 步骤 14：

  

  非常香啊