芸豆酱肉饺子

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芸豆酱肉饺子收藏

浏览 60414 收藏 171 时间 30-45分钟 配菜(中级)
笛子 2012年10月13日发布

所需食材

  • 面粉
  • 芸豆
  • 猪肉馅
  • 花生油
  • 香油
  • 面酱
  • 葱姜
  • 海米

小贴士

芸豆不好熟,吃了不熟的芸豆容易中毒,所以一定要先焯水断生后才能做馅
用面酱腌制肉馅,做出的饺子更好吃
芸豆一定要剁碎,太大块的芸豆做出的饺子口感不好
调馅时加入泡过的海米可以使饺子更加鲜美