来到第三周了！无肉不欢周！
怎么可以没有我最爱的猪颈肉。
猪颈肉其实是比较便宜的食材，通常上不了什么大场面
但是食材不分贵贱，
粗料细做才是烹饪的精髓
泰式猪颈肉绝对是把猪颈肉的肥美发挥到了极致
泰式腌料的酸甜中和了猪颈肉的肥腻
鱼露的鲜味带出了猪肉的甜
加上猪颈肉本身的嚼劲，太完美了不是吗
腌料中加入安佳稀奶油
烤制的时候又加入了安佳无盐黄油
使得味道更浓郁，味型更有厚度
搭配上清爽的柚子沙拉
解腻又开胃！

安佳，中国家庭烘焙料理大赛唯一指定乳品，秉承初心，坚持百年理念，将来自新西兰的纯净新鲜，安全优质的乳品带到中国，为亿万中国家庭丰富餐桌，提供营养。