豉味红烧香煎带鱼

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豉味红烧香煎带鱼收藏

浏览 34822 收藏 5612 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 带鱼 400克
  • 太太乐料酒 5毫升
  • 太太乐蚝油 15克
  • 太太乐原味鲜酱油 15毫升
  • 太太乐红烧酱油 5毫升
  • 太太乐鲜鸡汁 5毫升
  • 5瓣
  • 1块
  • 3克
  • 大葱 1根
  • 山茶油 90克
  • 开水 半杯

小贴士

1、煎带鱼用山茶油煎,味道更香脆可口
2、倒入开水大火转中小火烧至收汁即可,无需烧太干,以免影响口感

瑗瑗baby 2023年12月12日发布
带鱼是我家人都爱吃的一种鱼类,我喜欢买大条的带鱼,大带鱼的肉质比较厚实,用来香煎、红烧或是清蒸,味道都很不错。今天给大家分享的就是豆豉红烧香煎带鱼,做法简单,味道却不简单。
带鱼的味道甜而温和,补脾益气,可用于营养不良、黄发、食欲不振、恶心、疲劳等,所含的不饱和脂肪酸和卵磷脂能增强皮肤表面细胞的活力,使皮肤柔嫩,使头发暗哑明亮,适当食用带鱼可以滋润和滋养皮肤、秀发。
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