日食记 | 豆乳串串锅

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浏览 21637 收藏 495 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 脆皮小香肠 8根
  • 龙虾丸 适量
  • 卷心菜 1颗
  • 油豆腐皮 3张
  • 拉丝年糕 适量
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 适量
  • 日食记豆乳锅底 2袋
姜叔的日食记 2022年11月09日发布
今天是“用咕嘟,打败孤独”系列暖锅,第二夜。

偶尔打开一集海贼王,结果在看到众人大口吃暖锅的画面时,肚子先破防了。

正好传统火锅我已经做过非常多了,今天吃点不一样的,正好家里有日食记豆乳锅底,就打算用类似的食材,在家煮个暖和鲜美还不油腻的豆乳串串火锅。

吃火锅把食材串起,已经成为某种能让美味加倍的玄学了,我之前也做过钵钵鸡和九宫格串串。还没等到吃,光视觉上就爱上这种丰盛。当然,如果你嫌麻烦,也可以全部用现成的火锅食材。

豆乳锅实际吃起来比看起来要入味得多,白味增的鲜美辅以豆乳的温柔,就连平时吃不多的蔬菜也变得抢手。这样温柔美味的一锅,吃的人还没有什么负担感,又暖又舒服。

祝你也拥有一个舒适温暖的初冬。
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