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步骤 1:
虾去头、去虾线,洗净。留虾尾!
步骤 2:
虾背、虾腹,切开。
步骤 3:
粉丝泡水十分钟,然后煮一下!
步骤 4:
煮好的粉丝装盘,虾摆盘!
步骤 5:
剥好的蒜打成蒜蓉!
步骤 6:
起锅少许油,倒入蒜蓉,炒香倒在摆好盘的虾上。
步骤 7:
在中间倒入两勺生抽、两勺耗油,上锅大火蒸五六分钟即可。
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