汤浓味美‼️好吃到连汤都不剩❗️西红柿炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材，牛肉选肥瘦相间的牛腩，泡冷水2小时，除血水，西红柿选成熟度好的

• 步骤 2：

  

  牛腩切小块

• 步骤 3：

  

  冷水下锅，加料酒，花椒，姜片煮开

• 步骤 4：

  

  洗净浮沫

• 步骤 5：

  

  炒锅烧热倒油，炒香八角，西红柿炒出汤汁

• 步骤 6：

  

  倒入牛肉➕料酒，生抽，白糖，十三香、蚝油，葱姜翻炒

• 步骤 7：

  

  倒入热水大火煮开，转中小火炖煮到牛肉软烂

• 步骤 8：

  

  牛肉炖烂后，加番茄酱大火收汁

• 步骤 9：

  

  炖煮到浓稠即可！

• 步骤 10：

  

  出锅撒香菜！