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步骤 1:
黄心大白菜半颗洗净备用
步骤 2:
白菜切成丝
步骤 3:
热锅凉油放入八角,炸出香味,千万别炸糊了,不然面是苦的,放八角的目的是让汤面有些许肉味
步骤 4:
放入白菜丝,炒软,放入生抽再煸炒一下,放入纯净水,多放点水,煮面条需要水宽点
步骤 5:
水开后,放入面条煮熟,汤多汤少您自己掌握,出锅放点葱花,也可以在里面卧个荷包蛋,这一碗热乎乎的白菜汆面从身暖到心❤
八角(大料)别炸糊了,不然汤面是苦的汤面稀稠您自己掌握白菜炒软再放水会更好吃放八角是为了有些许肉香
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