香肠面包,巨简单的做法!

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

香肠面包,巨简单的做法!收藏

浏览 2961088 收藏 14734 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 高筋面粉 150克
  • 全麦面粉 50克
  • 食盐 2克
  • 黄油 15克
  • 清水 85克
  • 绵白糖 15克
  • 鸡蛋 1个
  • 香肠 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 罗勒碎 适量
  • 表层蛋液 适量
  • 酵母 3克

小贴士

1.不要随意更改配比,面包柔软的关键在于含水量大,只要能成团,就不要随意更改配比。
2.罗勒碎和沙拉酱是这款面包的灵魂,吃起来鲜香可口,不建议更换!