葱油鲍鱼片清爽脆嫩,搭配碧绿的莴笋简单摆个盘好看又好吃。
昨天去逛盒马鲜生,看到这款匠酱好的河虾籽豉油蒸海鲜调料,有河虾籽提鲜调味料还是第一次见,今天的葱油鲍鱼片用它做酱汁,鲜香美味,零基础的厨艺小白也能轻松搞定。
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1.鲍鱼切片越薄越好。
2.鲍鱼片焯水时一定要将水煮沸腾后关火再烫,这样鲍鱼片吃起来口感脆嫩。