烤肉蛋拌饭

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烤肉蛋拌饭收藏

浏览 46147 收藏 86 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 五花肉 150g
  • 米饭 150g
  • 小葱 1根
  • 无菌鸡蛋黄 1颗
  • 酱油膏 300g
  • 蒜末 10g
  • 姜末 10g
  • 砂糖 10g
  • 五香粉 5g
  • 辣椒粉 5g

小贴士

珍一堂-烹饪秘籍
一般五香粉是由5种调味料组成,以白胡椒、肉桂、八角、丁香、小茴香等磨制成分按比例混合制成。
珍一堂-颜值技巧
五花肉可以选择成品切片, 这样的食材更容易加工,并且保持形状完整。