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步骤 1:
准备好食材,李子提前洗净晾干水份,或者厨房纸擦干水份。
步骤 2:
用刀在李子上划几刀。
步骤 3:
开水消过毒的密封罐先放一层李子。
步骤 4:
再放一层冰糖。
步骤 5:
以此类推全部放入密封罐中。
步骤 6:
倒入粮食酒。
步骤 7:
酒要没过李子和冰糖。
步骤 8:
盖好盖子,密封阴凉处保存,一个月以后即可享用了。
步骤 9:
成品图
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
1、李子可选择自家爱吃的品种,根据李子的酸甜度选择放冰糖的多少,李子酸一些冰糖就多放一些,反之就少放。2、泡果酒我一直用无添加的粮食酒,泡出来的果酒不涩口,口感好~
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