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步骤 1:
准备好食材,马鲛鱼洗净切块。其他的切成自己喜欢的形状备用
步骤 2:
盘中将姜片柠檬片铺在底部
步骤 3:
再将马鲛鱼和其他食材摆入盘中
步骤 4:
料汁调好,水,香油,海盐黑胡椒,米酒。搅拌均匀
步骤 5:
倒入料汁
步骤 6:
放入开水锅中盖盖蒸15-20分钟
步骤 7:
出锅前撒上葱丝香菜
步骤 8:
再撒点小米椒和罗勒叶装饰一下☺️
步骤 9:
好鲜美的马鲛鱼,清蒸更能体现新鲜食材的原汁原味。美味
步骤 10:
来个细节图
多用新鲜食材,菜肴才会更鲜美。柠檬罗勒叶一定要加入蒸制。水看自己需求,适当的增减。小米椒不喜欢辣的可以不加。香油可加可不加。米酒可以换成料酒。
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