这道菜是六年前在九江吃闺蜜酒席的时候爱上的，也算是江西特色菜了吧，当地人说，鄱阳湖边的藜蒿最好。
现在在超市居然看到有卖，买了一把回来，家里正好也有腊肉。
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步骤 1：
藜蒿洗净切段，叶子不吃的可以全摘掉。姜蒜切好，干辣椒切小段，腊肉切片/条都可以。
步骤 2：
起锅烧油，油热下腊肉炒香。
步骤 3：
放姜蒜干辣椒炒香。
步骤 4：
下藜蒿快速翻炒。
步骤 5：
放点盐和鸡精调味。
步骤 6：
出锅咯。
步骤 7：
藜蒿的清香，腊肉和荤香，搭配。
