从大西洋海岸带回国的味道，给妈咪尝鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西红柿切块，也可以开水烫一下剥皮再丢进锅里。

• 步骤 2：

  

  光靠西红柿的话味道不会那么浓郁，建议搭配一罐番茄罐头，两人份的量就放一罐，一人份但能接受偏酸的口味也可以放一整罐。我也是第一次吃这个番茄罐头（30块钱3罐）还算可以，之后如果买到比这个更赞的我再补充嘻嘻

• 步骤 3：

  

  1⃣️洋葱切小丁，其实也可以不要洋葱，按个人喜好吧。2⃣️加海鲜饭调料。我这个块状的调料是从葡国扛回来的，因为太喜欢啦，有饭友想看包装可以私信我呀！我看到淘宝上也有卖海鲜饭调料的但没买过，已经怂恿我朋友买了哈哈哈

• 步骤 4：

  

  加水，因为西红柿本身会出一部分水，所以水加多一点少一点都无所谓。不过尽量控制在500ml以内，不然后期要煮很久才能收汁。

• 步骤 5：

  

  接上一步骤等西红柿煮软了就可以转小火放海鲜了，看看家里有啥，我只有虾… 等煮沸了海鲜都熟了放焖好的米饭，我自己煮的是燕麦米+糙米，个人喜欢那种有嚼劲的口感。也可以放其他米，但不要放黑米等颜色深的米，染色了就不好看了哈哈哈别问我怎么知道。 加完米饭之后建议搅拌一会，感觉电煮锅会糊锅。 好了，最重要的一步来了！加一点牛奶调色，一是为了颜色好看而且汤汁会浓郁一点，二是减少番茄的酸度。 最后就是按个人喜好收汁出锅啦，汤多一点少一点都可以。