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海鲜暖胃粥&冬日里最温暖的解药收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 螃蟹两只 500克
- 虾仁 250克
- 玉米粒 35克
- 香菇 100克
- 姜 15克
- 白胡椒 5克
- 盐 7克
- 蟹棒 150克
海鲜暖胃粥&冬日里最温暖的解药的做法步骤
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步骤 1：
螃蟹是昨晚蒸好的河蟹，还是很肥美的，大家可以选海蟹好食材一定会有好味道，虾洗净虾头虾身分离，虾头去点黑包备用，虾身挑好虾线用料酒盐姜丝腌制，蟹足棒剥衣待用，玉米豌豆粒抄好备用
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步骤 2：
一切准备就绪后，炒锅内放油，虾头煸出红油后，倒入砂锅，放大米熬煮半小时，熬好后虾头拿出，依次放入虾仁，河蟹，玉米粒，蟹肉，再熬煮五分钟后放入白胡椒，盐，好了可以尽情享用啦
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步骤 3：
成品，冬日里喝上这样鲜美的海鲜粥，我们还会惧怕寒冷吗？第一次发布菜谱，不是很专业，请大家多鼓励，谢谢
小贴士
虾头去除黑包，然后炒出红油，这是海鲜粥最灵魂的一步，大家也试试吧
冬天一年中的寒冷，但也是食欲最旺盛的一季，好好照顾自己，才能好好关爱家人，送上我的海鲜暖胃粥，愿看到的朋友们都有冬日暖阳(⺣◡⺣)♡
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