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步骤 1:
珐琅锅中倒油,带鱼段洗净控水放入锅中煎至两面金黄捞出
步骤 2:
倒出锅中多余的油,留少许油,倒入生抽
步骤 3:
适量清水
步骤 4:
绵白糖
步骤 5:
熬至汤汁浓稠状态
步骤 6:
倒入煎好的带鱼,均匀的裹上汁
步骤 7:
撒上葱花即可
步骤 8:
装盘即可
珐琅锅煎出的带鱼上色很均匀哦!
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