鲜虾米饭馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  第一步就是和面揉面醒发半小时就好了，没空的小伙伴们可以用饺子皮代替的，面里打了一个鸡蛋，可以再放点盐

• 步骤 2：

  

  醒发的同时就可以来调制馅料啦，胡萝卜丝瓜焯水后拧干水分再拌口感更好

• 步骤 3：

  

  将米饭，胡萝卜，青椒，虾泥，葱，丝瓜，倒入油，黑胡椒，盐调制均匀即可，爱吃啥菜放啥菜，也可以放入香菇木耳一类，全看个人喜好

• 步骤 4：

  

  馅调好了，面团也醒发好了，再揉一揉，分成一个个小剂子就可以

• 步骤 5：

  

  擀成薄片，放入馅料，这一步就和包包子手法差不多，最后按成饼就可以了，不会包包子手法也没关系，把边上的皮往中间收就可以了

• 步骤 6：

  

  这种能看到馅料的状态就可以了，这样出来的饼更脆，味道更好

• 步骤 7：

  

  好啦，细细品尝美味吧，也可以沾米醋实用，我更爱这样吃