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好吃到舔盘的爆汁麻酱面藕收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面藕 适量
- 米醋 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 1勺
- 芝麻酱 1勺
- 辣椒油 1勺
- 大蒜 2瓣
- 香菜 1根
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1/2根
- 紫甘蓝 1叶
好吃到舔盘的爆汁麻酱面藕的做法步骤
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步骤 1：
面藕温水浸泡半小时左右，泡开无硬心，挤干水份备用；
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步骤 2：
调料汁：碗中加入2勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、1勺蚝油、1勺芝麻酱、放入蒜末、淋上辣椒油搅拌均匀；
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步骤 3：
黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝洗净切丝备用；
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步骤 4：
将料汁淋在面藕和蔬菜上面，撒上香菜，搅拌均匀即可。
