红糖发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.称量好80克红糖。

• 步骤 2：

  

  2.加入温水，搅拌至红糖融化。

• 步骤 3：

  

  3.加入自发面粉，一次发酵就可以，不用再添加酵母，做面食非常方便！

• 步骤 4：

  

  4.面糊搅拌成这个状态就可以了！

• 步骤 5：

  

  5.碗的内壁刷上一层玉米油，方便脱模！

• 步骤 6：

  

  6.将面糊均匀的倒入在4个碗中。上面摆上去核的大枣。

• 步骤 7：

  

  7.盖上保鲜膜室温发酵至两倍大。

• 步骤 8：

  

  8.取下保鲜膜。

• 步骤 9：

  

  9.放入蒸锅中，水开之后蒸30分钟！

• 步骤 10：

  

  10.稍微晾凉之后就可以脱模取出了。

• 步骤 11：

  

  11.好吃又松软的红糖发糕就做好了！

• 步骤 12：

  

  12.开动吧！