还记得读初中的时候，几乎每天早上我都是自己煮早餐吃。那时，煮得最多的就是汤饭和米线。
家里常备的配料就是鸡蛋、肉馅、芽菜……
头天晚上把米粉泡好，或者吃晚餐时留一碗剩饭，就是我第二天一早的口粮。
后来上高中，上大学，异地求学，工作……这门煮早餐的手艺也就日益荒废了。算起来，我已快二十年没有吃过自己煮的米粉了呢！
机缘巧合之下，得到了一罐有机米线，于是童年的回忆又浮现了出来。