芒果糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好以上的材料，量好克度

• 步骤 2：

  

  除了椰蓉、芒果丁以外的材料放在一块，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  搅拌到无颗粒状，现在的面糊是有点稀稀的

• 步骤 4：

  

  水烧开，放在蒸锅蒸20分钟，用的盆小就多蒸一会，拿筷子搅一下看看有没有熟

• 步骤 5：

  

  水烧开，放在蒸锅蒸20分钟，用的盆小就多蒸一会，拿筷子搅一下看看有没有熟

• 步骤 6：

  

  蒸好的糯米粉挖出来晾凉、铺开一点凉快（不要凉透了，温热的时候开始分块）

• 步骤 7：

  

  取一小剂，搓圆压扁

• 步骤 8：

  

  取一芒果丁放中间

• 步骤 9：

  

  收口…不好收的时候用两个指甲按压

• 步骤 10：

  

  滚上一层椰蓉

• 步骤 11：

  

  放在纸杯子里

• 步骤 12：

  

  此配方可以做17个芒果糯米糍

• 步骤 13：

  

  摆盘～